La rose noire

Une fleur unique au monde qui pousse en Turquie.

Cette plante endémique pousse uniquement sur les terres de Halfeti (Şanlıurfa) qui lui permettent de fleurir en couleur rouge foncé au printemps pour devenir noire pendant la période estivale. Le plus étonnant ? La même variété plantée ailleurs que Halfeti, ne deviendra pas noire, mais rouge ! Le microclimat de la région, associé au fleuve de l’Euphrate permet de rendre la terre de Halfeti propice aux roses noires.